Рецепт Брауни из кабачка (и переспевшего банана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка (и переспевшего банана)

Банан	125 г
Кабачок	138 г
Какао порошок Mehmet efendi	30 г
Яйцо куриное	57 г
Яичный белок куриный	35 г
Эритрит	25 г
Вода	15 г
Разрыхлитель Dr. Bakers	6 г
Рисовая мука, белая	52 г
Кукурузный крахмал	7 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Какао порошок Mehmet efendi	20 г
Эритрит	30 г
Вода	35 г
Кукурузный крахмал	10 г
Маршмеллоу Шарлиз	16 штука
m&ms	21 г

Способ приготовления

Я решила соединить оба рецепта) брауни из переспевшего банана и из кабачка, т.к. у меня завалялмя один почерневший банан и жопка кабачка, получился такой микс: банан 125 кабак 138 яйцо 57 и белок 35 (можно просто яйца) какао разрыхлитель 5г соль (шоколадность ее любит очень) подсластитель (эритрит 25г) + вода кипяток для растворения эритрита 15г мука рисовая 52г + крахмал - 7г (можно было не выпендриваться и положить обычную муку, в конце я поняла, что надо больше глютена и добавила кразмал поэтому) кбжу до украшений вышло вполне привлекательное: К 139.6 Б 5.7 Ж 3.4 У 19.9 Пахнет хорошо, пока остывает, позже отпишусь) пеклось 25 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка (и переспевшего банана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.7 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1103 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.8%	1357 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.8%	1366 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	6.4%	1028 г
Углеводы (общие)	19.2 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11.1%	588 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.6%	4233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	2.4%	2736 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Лютеин + Зеаксантин	2.409 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.8%	1353 г
Витамин В4, холин	34.62 мг	500 мг	6.9%	4.5%	1444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	4.1%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	6.1%	1081 г
Витамин В9, фолаты	9.758 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4099 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.3%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	6.06 мг	90 мг	6.7%	4.4%	1485 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	1.5%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7426 г
Витамин Н, биотин	3.561 мкг	50 мкг	7.1%	4.6%	1404 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.3248 мг	20 мг	6.6%	4.3%	1510 г
Ниацин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.4 мг	2500 мг	14.2%	9.3%	705 г
Кальций, Ca	22.89 мг	1000 мг	2.3%	1.5%	4369 г
Кремний, Si	25.119 мг	30 мг	83.7%	54.8%	119 г
Магний, Mg	51.87 мг	400 мг	13%	8.5%	771 г
Натрий, Na	50.18 мг	1300 мг	3.9%	2.6%	2591 г
Сера, S	50.88 мг	1000 мг	5.1%	3.3%	1965 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	7.9%	830 г
Хлор, Cl	59.84 мг	2300 мг	2.6%	1.7%	3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.4 мкг	~
Бор, B	89.7 мкг	~
Ванадий, V	2.04 мкг	~
Железо, Fe	1.615 мг	18 мг	9%	5.9%	1115 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5906 г
Кобальт, Co	1.423 мкг	10 мкг	14.2%	9.3%	703 г
Литий, Li	0.753 мкг	~
Марганец, Mn	0.2095 мг	2 мг	10.5%	6.9%	955 г
Медь, Cu	318.87 мкг	1000 мкг	31.9%	20.9%	314 г
Молибден, Mo	2.336 мкг	70 мкг	3.3%	2.2%	2997 г
Никель, Ni	1.189 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	7.167 мкг	55 мкг	13%	8.5%	767 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Фтор, F	16.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24301 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5747 г
Цинк, Zn	0.7944 мг	12 мг	6.6%	4.3%	1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.385 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.175 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.345 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.668 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.583 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.098 г	min 16.8 г	6.5%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Прочие вещества
Кофеин	5.255 мг	~
Теобромин	178.467 мг	~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка (и переспевшего банана) составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.7 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА (И ПЕРЕСПЕВШЕГО БАНАНА)

Брауни из кабачка (и переспевшего банана) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кремнием - 83,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 31,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Брауни из кабачка (и переспевшего банана)

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни из кабачка (и переспевшего банана), калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка (и переспевшего банана), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из кабачков

Лазанья с кабачком и индейкой

Творожный сочный завтрак

Лучшие рационы

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Maximus Otto

2026-08-13

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 93%

Галина

2026-08-16

Калорийность: 1089 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе