Рецепт 9 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 9 августа

Грецкий орех 15 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 250 г
Яблоко 300 г
Чеснок 15 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Базилик, свежий 10 г
Лук репчатый 80 г
Перец сладкий красный 60 г
Салат (латук) 15 г
Руккола 10 г
Лимонный сок, необработанный 60 г
Соевый соус 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Яичный белок куриный 25 г
Груша 150 г
Яблоко сушеное 15 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 19.4% 874 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.577 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 17.9% 951 г
бета Криптоксантин 3.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.5% 2250 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 8% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.159 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 25.42 мг 90 мг 28.2% 48% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3205 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2449 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 60% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.9325 мг 20 мг 4.7% 8% 2145 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.12 мг 2500 мг 9.3% 15.8% 1077 г
Кальций, Ca 57.28 мг 1000 мг 5.7% 9.7% 1746 г
Кремний, Si 12.65 мг 30 мг 42.2% 71.9% 237 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 8% 2137 г
Натрий, Na 140.08 мг 1300 мг 10.8% 18.4% 928 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2751 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 12.4% 1365 г
Хлор, Cl 106.96 мг 2300 мг 4.7% 8% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 13.3% 1285 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4518 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 65.1% 262 г
Литий, Li 10.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 15.2% 1129 г
Медь, Cu 107.93 мкг 1000 мкг 10.8% 18.4% 927 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 10.4% 1639 г
Никель, Ni 10.035 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 10.6% 1603 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15760 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 14.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2397 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность 9 августа составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 9 АВГУСТА

9 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 35,2 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен 9 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 9 августа, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 9 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги