Рецепт Драники 09.08.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники 09.08.26

Картофель 818 г
Яйцо куриное 117 г
Молоко цельное питьевое 3,2-6% 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 09.08.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.7% 1068 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Витамин В4, холин 50.12 мг 500 мг 10% 8.2% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 13.6% 602 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 18.5% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 3.126 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1599 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4964 мг 20 мг 12.5% 10.3% 801 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.9 мг 2500 мг 24% 19.7% 416 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Кремний, Si 50.764 мг 30 мг 169.2% 138.9% 59 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5287 г
Сера, S 61.44 мг 1000 мг 6.1% 5% 1628 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 9.4% 880 г
Хлор, Cl 82.24 мг 2300 мг 3.6% 3% 2797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 924.1 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 155.33 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1868 г
Кобальт, Co 6.585 мкг 10 мкг 65.9% 54.1% 152 г
Литий, Li 77.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 8.5% 972 г
Медь, Cu 158.75 мкг 1000 мкг 15.9% 13.1% 630 г
Молибден, Mo 9.606 мкг 70 мкг 13.7% 11.2% 729 г
Никель, Ni 5.17 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 505.6 мкг ~
Селен, Se 5.022 мкг 55 мкг 9.1% 7.5% 1095 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10145 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 17.7% 463 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2139 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники 09.08.26 составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ 09.08.26

Драники 09.08.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 22,5 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 24 %, кремнием - 169,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 65,9 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Драники 09.08.26

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники 09.08.26, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники 09.08.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты