Рецепт Пп Шарики из курицы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп Шарики из курицы и творога

Куриная грудка (филе) 295 г
Творог Обезжиренный 0,5% 173 г
Морковь 42 г
Яйцо куриное 40 г
Лук репчатый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Шарики из курицы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 23.9% 328 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.5 мкг 900 мкг 23.4% 18.3% 428 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 17.2% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 11.9% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 17.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 21.9% 359 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2616 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.391 мг 20 мг 27% 21.2% 371 г
Ниацин 7.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.34 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6281 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Магний, Mg 61.15 мг 400 мг 15.3% 12% 654 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 3.1% 2481 г
Сера, S 167.27 мг 1000 мг 16.7% 13.1% 598 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 13.5% 581 г
Хлор, Cl 71.42 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2351 г
Кобальт, Co 7.384 мкг 10 мкг 73.8% 57.8% 135 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1325 г
Молибден, Mo 9.382 мкг 70 мкг 13.4% 10.5% 746 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 17.32 мкг 55 мкг 31.5% 24.7% 318 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 96.54 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4143 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 26.4% 297 г
Цинк, Zn 1.0624 мг 12 мг 8.9% 7% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.255 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.778 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.369 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пп Шарики из курицы и творога составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРИКИ ИЗ КУРИЦЫ И ТВОРОГА

Пп Шарики из курицы и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 22 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 27,9 %, витамином PP - 27 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 73,8 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 31,5 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Пп Шарики из курицы и творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп Шарики из курицы и творога, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп Шарики из курицы и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы