Рецепт Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия)

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 250 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 250 г
Соевый соус 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Кунжут 25 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.7% 817 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.5% 1296 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.1 мкг 900 мкг 39.6% 28.3% 253 г
бета Каротин 2.118 мг 5 мг 42.4% 30.4% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 48.25 мг 500 мг 9.7% 6.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 11.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 6% 1188 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2452 мг 20 мг 16.2% 11.6% 616 г
Ниацин 4.093 мг ~
Бетаин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.14 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Кремний, Si 7.922 мг 30 мг 26.4% 18.9% 379 г
Магний, Mg 50.75 мг 400 мг 12.7% 9.1% 788 г
Натрий, Na 260.78 мг 1300 мг 20.1% 14.4% 499 г
Сера, S 87.51 мг 1000 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 8.6% 836 г
Хлор, Cl 38.95 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 25.5% 281 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1177 г
Молибден, Mo 8.013 мкг 70 мкг 11.4% 8.2% 874 г
Никель, Ni 4.411 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 10.163 мкг 55 мкг 18.5% 13.2% 541 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 13.5% 529 г
Цинк, Zn 0.8241 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.72 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 7.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.815 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия) составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 354 гр (494.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ, МОРКОВЬЮ И КУКУРУЗОЙ — 17.07 (КОПИЯ)

Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 26,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 18,5 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия), калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, морковью и кукурузой — 17.07 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги