Рецепт Лагман в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман в мультиварке

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 200 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 300 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 15.4% 885 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 16.5% 824 г
Лютеин + Зеаксантин 4.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.208 мкг 400 мкг 5.3% 7.2% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 19.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9416 г
Витамин РР, НЭ 2.069 мг 20 мг 10.3% 14.1% 967 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1388 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5824 г
Кремний, Si 4.875 мг 30 мг 16.3% 22.2% 615 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.5% 2497 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3200 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2042 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 12.3% 1111 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 7.8% 1749 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7732 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 32.3% 422 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1616 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 10.2% 1336 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 7.6% 1780 г
Никель, Ni 10.705 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 9.5% 1427 г
Титан, Ti 7.95 мкг ~
Фтор, F 66.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5972 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 9.1% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лагман в мультиварке составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Лагман в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 14,1 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Лагман в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман в мультиварке, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты