Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Бульон из кур или индеек прозрачный 1700 г
Картофель (Варка без слива) 278 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 200 г
Курица отварная, по 2-4 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.5% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 100.3 г 2273 г 4.4% 6.9% 2266 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 14.1% 1110 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9091 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5273 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 10.8% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2% 7692 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3539 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.1346 мг 20 мг 10.7% 16.8% 937 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.15 мг 2500 мг 4.9% 7.7% 2047 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8540 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4107 г
Натрий, Na 33.66 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3862 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 4.7% 3364 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10.4% 1515 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 6.3% 2507 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9202 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 36.1% 435 г
Литий, Li 9.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3868 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3143 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5902 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18709 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 7.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 100.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги