Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2500 г
Кости пищевые говяжьи 180 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 45 г
Картофель 290 г
Гречиха, зерно продовольственное 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.7% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 15.1% 2400 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 16.2% 2222 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.315 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17279 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 8.3% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.4% 26316 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 16.2% 2235 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.78 мг 2500 мг 3.6% 12.9% 2754 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 3.6% 10417 г
Кремний, Si 5.574 мг 30 мг 18.6% 66.9% 538 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 15.1% 2364 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 11.5% 3142 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5952 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 15.1% 2367 г
Хлор, Cl 66.46 мг 2300 мг 2.9% 10.4% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 13.3% 2687 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13393 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 25.2% 1429 г
Литий, Li 7.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 18.7% 1934 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 16.5% 2195 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 13.3% 2683 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 183333 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 82.09 мкг 4000 мкг 2.1% 7.6% 4873 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 8.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 5% 6901 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 2.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги