Рецепт салат из помидоров, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров, огурцов и перца

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 120 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров, огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 53.6% 793 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 57.9% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 15.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.5% 3673 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 15.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 29.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 9.4% 4553 г
Витамин C, аскорбиновая 57.31 мг 90 мг 63.7% 271.1% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 14% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 7.2% 5988 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 26.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6419 мг 20 мг 3.2% 13.6% 3116 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.11 мг 2500 мг 8.5% 36.2% 1173 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5995 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 16.2% 2653 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 31175 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8734 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 16.6% 2572 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 6.4% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 17% 2476 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5.5% 7813 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 141.3% 301 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 27.2% 1552 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 34.9% 1222 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 20% 2141 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 22088 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25016 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 33.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 8.1% 5331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров, огурцов и перца составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА

салат из помидоров, огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 63,7 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен салат из помидоров, огурцов и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, огурцов и перца, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты