Рецепт Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1

Масло растительное золотая семечка	20 г
Шампиньоны	159 г
Цукини, молодые	900 г
Фарш куриный из филе	263 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Йогурт греческий TEOS 2% жирности	55 г
Яйцо куриное	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.2 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2024 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	16.3%	738 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.4%	1436 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.2%	9955 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.6%	1250 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.2%	2827 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.4 мкг	900 мкг	6.2%	7.5%	1625 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	3.03 мкг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3623 г
бета Криптоксантин	31.497 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.456 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	10%	1200 г
Витамин В4, холин	18.75 мг	500 мг	3.8%	4.6%	2667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.788 мг	5 мг	15.8%	19%	635 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	9.6%	1250 г
Витамин В9, фолаты	24.501 мкг	400 мкг	6.1%	7.3%	1633 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	3%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	32.44 мг	90 мг	36%	43.3%	277 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1.7%	7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7500 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.722 мкг	50 мкг	7.4%	8.9%	1343 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.8167 мг	20 мг	9.1%	10.9%	1101 г
Ниацин	0.788 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	533.87 мг	2500 мг	21.4%	25.7%	468 г
Кальций, Ca	32.08 мг	1000 мг	3.2%	3.8%	3117 г
Кремний, Si	0.486 мг	30 мг	1.6%	1.9%	6173 г
Магний, Mg	34.96 мг	400 мг	8.7%	10.5%	1144 г
Натрий, Na	171.15 мг	1300 мг	13.2%	15.9%	760 г
Сера, S	40.2 мг	1000 мг	4%	4.8%	2488 г
Фосфор, P	124.2 мг	800 мг	15.5%	18.6%	644 г
Хлор, Cl	255.92 мг	2300 мг	11.1%	13.3%	899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.8 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.034 мг	18 мг	5.7%	6.9%	1741 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	3.2%	3722 г
Кобальт, Co	3.05 мкг	10 мкг	30.5%	36.7%	328 г
Литий, Li	0.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.2138 мг	2 мг	10.7%	12.9%	935 г
Медь, Cu	180.42 мкг	1000 мкг	18%	21.6%	554 г
Молибден, Mo	1.27 мкг	70 мкг	1.8%	2.2%	5512 г
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	6.931 мкг	55 мкг	12.6%	15.1%	794 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Титан, Ti	9.31 мкг	~
Фтор, F	5.36 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74627 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	5.6%	2146 г
Цинк, Zn	0.9263 мг	12 мг	7.7%	9.3%	1295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.211 г	~
Лизин	0.192 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.388 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.377 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%	14.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.28 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.891 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.343 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.366 г	min 16.8 г	2.2%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.27 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.349 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.236 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1 составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.2 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ ЦУККИНИ С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ 1

Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 36 %, калием - 21,4 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 18 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из цуккини с грибами и фаршем 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница с кабачками и шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1382 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-08-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-08-01

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе