Рецепт Драники с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с курой

Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 90 г
Яйцо куриное 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.8% 710 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3766 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин В4, холин 54.3 мг 500 мг 10.9% 9.1% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 13.1% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 18.5% 454 г
Витамин В9, фолаты 8.075 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 8.2% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 8.6% 972 г
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3001 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8769 мг 20 мг 19.4% 16.3% 516 г
Ниацин 4.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.07 мг 2500 мг 14.2% 11.9% 704 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6418 г
Кремний, Si 19.328 мг 30 мг 64.4% 54% 155 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 9.1% 921 г
Натрий, Na 34.88 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3727 г
Сера, S 117.76 мг 1000 мг 11.8% 9.9% 849 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 11.4% 736 г
Хлор, Cl 65.37 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.6 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2500 г
Кобальт, Co 6.642 мкг 10 мкг 66.4% 55.7% 151 г
Литий, Li 28.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 1003 г
Молибден, Mo 7.537 мкг 70 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 250.5 мкг ~
Селен, Se 10.966 мкг 55 мкг 19.9% 16.7% 502 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 67.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5885 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 22.9% 367 г
Цинк, Zn 0.8164 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1470 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники с курой составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КУРОЙ

Драники с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 14,2 %, кремнием - 64,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 66,4 %, селеном - 19,9 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Драники с курой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с курой, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты