Рецепт Ленивое ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивое ризотто

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Вода 130 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 100 г
Тимьян, сушеный 1 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.5% 1095 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10% 606 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3114 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 38.72 мкг 400 мкг 9.7% 5.9% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 5.4% 1117 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6242 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.5446 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.78 мг 2500 мг 12.1% 7.3% 826 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 922 г
Кремний, Si 15.88 мг 30 мг 52.9% 32% 189 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 6% 1005 г
Натрий, Na 236.91 мг 1300 мг 18.2% 11% 549 г
Сера, S 65.13 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.1% 599 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 5.4% 1108 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 13.5% 448 г
Медь, Cu 154.88 мкг 1000 мкг 15.5% 9.4% 646 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5128 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6549 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.652 мг ~
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.758 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Ленивое ризотто составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (413.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВОЕ РИЗОТТО

Ленивое ризотто богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Ленивое ризотто

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивое ризотто, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивое ризотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги