Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия 9.5 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 0 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 2 г
Камедь бобов рожкового дерева 0 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 0 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [IFF] 0.3 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Сливки» 621194 [Frey&Lau] 0.7 г
☰ Молоко 2,5% жирности, топленое 352.5 г
❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Верхнедвинский МСЗ] ★ 4.5 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.8% 613 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.6% 431 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 6.1% 895 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.1% 891 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.327 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7509 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 12.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.184 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2704 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5993 мг 20 мг 3% 1.6% 3337 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2090 г
Кальций, Ca 509.3 мг 1000 мг 50.9% 27.6% 196 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1641 г
Натрий, Na 880.41 мг 1300 мг 67.7% 36.7% 148 г
Сера, S 149.17 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 670 г
Фосфор, P 310.2 мг 800 мг 38.8% 21% 258 г
Хлор, Cl 57.79 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4826 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 18.36 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5447 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2423 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 9.574 мкг 55 мкг 17.4% 9.4% 574 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60423 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 1.2562 мг 12 мг 10.5% 5.7% 955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.461 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.946 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.567 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.293 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5 составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ 1337-М [ПАРМЕЗАН*225 «ВЕРХНЕДВИНСКИЙ»/МОЛТОП_2.5%/СЛИВ 72.5%/ПЦ-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5

☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 22,6 %, кальцием - 50,9 %, фосфором - 38,8 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый 1337-м [пармезан*225 «Верхнедвинский»/молтоп_2.5%/слив 72.5%/пц-0.5/КРД-0.5/ЦН] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы