Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка без слива) 205 г
Вода 1434 г
Картофель (Варка без слива) 132 г
Чечевица, зерно 185 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 41 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 108 г
Укроп, свежий 7 г
Петрушка 7 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.6% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.1% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 10.4% 1775 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.548 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 16.6% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 6.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12225 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5261 мг 20 мг 7.6% 14.2% 1311 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.46 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1780 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 3% 6378 г
Кремний, Si 7.378 мг 30 мг 24.6% 45.9% 407 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2922 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13013 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 8% 2309 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 13.2% 1406 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 15.3% 1224 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 47.4% 394 г
Литий, Li 5.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 13.2% 1402 г
Медь, Cu 97.85 мкг 1000 мкг 9.8% 18.3% 1022 г
Молибден, Mo 9.236 мкг 70 мкг 13.2% 24.6% 758 г
Никель, Ni 16.816 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 6.3% 2971 г
Титан, Ti 27.67 мкг ~
Фтор, F 83.9 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4768 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 10.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 9.5% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги