Рецепт курица в курица в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в курица в медовом соусе

Куриный окорочок (Тушение) 1068 г
Соевый соус 18 г
Мед пчелиный 50 г
Сыр Тильзитер 72 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в курица в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 13.6% 322 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.1% 434 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.758 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 8.4784 мг 20 мг 42.4% 18.6% 236 г
Ниацин 4.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.62 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 927 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1% 4600 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1870 г
Натрий, Na 193.74 мг 1300 мг 14.9% 6.5% 671 г
Сера, S 229.83 мг 1000 мг 23% 10.1% 435 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 7.6% 579 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 5.3% 835 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 10.803 мкг 10 мкг 108% 47.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 999 г
Молибден, Mo 17.261 мкг 70 мкг 24.7% 10.8% 406 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Хром, Cr 30.21 мкг 50 мкг 60.4% 26.5% 166 г
Цинк, Zn 1.8385 мг 12 мг 15.3% 6.7% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1976.339 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.909 г ~
Лизин 2.481 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.831 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.359 г ~
Аспарагиновая кислота 1952.606 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 1.381 г ~
Глутаминовая кислота 3.172 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.246 г min 16.8 г 37.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.651 г ~

Энергетическая ценность курица в курица в медовом соусе составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КУРИЦА В МЕДОВОМ СОУСЕ

курица в курица в медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 42,4 %, фосфором - 17,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 108 %, молибденом - 24,7 %, хромом - 60,4 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен курица в курица в медовом соусе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в курица в медовом соусе, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в курица в медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты