Рецепт Салат Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей

Айсберг (салат кочанный) 315 г
Помидоры черри, томаты 400 г
Огурцы Маринованные 190 г
Огурец грунтовый 290 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 445 г
Сыр SPAR Сливочный 45% 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.7% 685 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9574 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.846 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Ликопин 1100.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 4.4% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 10.2% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 8.9% 1054 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.2146 мг 20 мг 16.1% 15.1% 622 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 2.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.72 мг 2500 мг 8.5% 8% 1175 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6485 г
Кремний, Si 10.315 мг 30 мг 34.4% 32.2% 291 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Натрий, Na 121.58 мг 1300 мг 9.4% 8.8% 1069 г
Сера, S 86.91 мг 1000 мг 8.7% 8.1% 1151 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11.1% 842 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2% 4700 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5128 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2356 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1843 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35897 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.979 мкг 55 мкг 12.7% 11.9% 788 г
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.464 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.114 мг ~
бета Ситостерол 4.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат Цезарь с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с курицей, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты