Рецепт Картошка с курицей в духовке 23.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в духовке 23.07

Картофель 1617 г
куриное филе 1719 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Кориандр, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 178 г
Майонез 25% моя цена 61.5 г
сыр моцарелла для пиццы Туратти 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в духовке 23.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.6% 539 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3830 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.528 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
бета Криптоксантин 5.51 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 8.2% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 15.5% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 23.4% 357 г
Витамин В9, фолаты 9.488 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4216 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 8.9% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3538 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.357 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.7993 мг 20 мг 24% 20.1% 417 г
Ниацин 6.129 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.2 мг 2500 мг 17.3% 14.5% 578 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Кремний, Si 23.738 мг 30 мг 79.1% 66.1% 126 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1459 г
Натрий, Na 241.1 мг 1300 мг 18.5% 15.5% 539 г
Сера, S 144.44 мг 1000 мг 14.4% 12% 692 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 15.1% 553 г
Хлор, Cl 298.19 мг 2300 мг 13% 10.9% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.9 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 70.74 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2555 г
Кобальт, Co 6.989 мкг 10 мкг 69.9% 58.4% 143 г
Литий, Li 36.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.2% 2018 г
Медь, Cu 112.47 мкг 1000 мкг 11.2% 9.4% 889 г
Молибден, Mo 10.031 мкг 70 мкг 14.3% 12% 698 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 237.4 мкг ~
Селен, Se 12.72 мкг 55 мкг 23.1% 19.3% 432 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 80.76 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4953 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 29.2% 286 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 7% 1194 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.543 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Кампестерол 0.343 мг ~
Стигмастерол 0.379 мг ~
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.622 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в духовке 23.07 составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ 23.07

Картошка с курицей в духовке 23.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 28 %, витамином PP - 24 %, калием - 17,3 %, кремнием - 79,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 13 %, кобальтом - 69,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 23,1 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Картошка с курицей в духовке 23.07

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в духовке 23.07, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в духовке 23.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги