Рецепт Салат из помидор и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и шпината

Помидор (томат), парниковый 120 г
Шпинат 10 г
Красный лук 8 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.3% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.1% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 47.9% 720 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 51.7% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.3% 4091 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 82.4% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 7.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 121% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 9% 3889 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.84 мг 2500 мг 11% 37.9% 910 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6489 г
Кремний, Si 8.8 мг 30 мг 29.3% 101% 341 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6144 г
Натрий, Na 14.66 мг 1300 мг 1.1% 3.8% 8868 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8110 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 16.6% 2089 г
Хлор, Cl 51.96 мг 2300 мг 2.3% 7.9% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 27.2% 1274 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 6.6% 5263 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 181.4% 190 г
Литий, Li 24.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 32.8% 1048 г
Медь, Cu 98.53 мкг 1000 мкг 9.9% 34.1% 1015 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 31.4% 1099 г
Никель, Ni 11.243 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12415 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19675 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 31% 1114 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5479 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и шпината составляет 29 кКал.

  • Порция = 140 гр (40.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ШПИНАТА

Салат из помидор и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 35,1 %, калием - 11 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 52,6 %

Чем полезен Салат из помидор и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и шпината, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги