Рецепт Подлив с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив с индейкой

Грудка индейки - тушеная с маслом 0 г
Злато - подсолнечное рафинированное 0 г
Лук репчатый 315 г
Морковь 190 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Кетчуп HEINZ - ТОМАТНЫЙ (350) 0 г
Вода 700 г
Укроп, свежий 0 г
Чеснок 0 г
Оливковое Filippo Berio Extra Vergine 40 г
Перец сладкий красный 120 г
Индейка филе бедра Метро 1000 г
Томатная паста 25 % - Помидорка 0 г
Карибская смесь Мираторг 0 г
Сицилийская смесь - Vитамин (400) 0 г
Картофель 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Сельдерей 0 г
Кетчуп Лечо Слобода 0 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь отварная по 2-40 170 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Пекинская капуста 100 г
Томатная паста Магнит 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.8% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 38.3% 274 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 1.977 мг 5 мг 39.5% 41.4% 253 г
Лютеин + Зеаксантин 2.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.213 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 20.6% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4411 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.96 мг 2500 мг 5% 5.2% 2017 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5571 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 13.5% 776 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3543 г
Натрий, Na 348.22 мг 1300 мг 26.8% 28.1% 373 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7123 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3239 г
Хлор, Cl 524.53 мг 2300 мг 22.8% 23.9% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.1% 4918 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 11.8% 887 г
Литий, Li 4.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2445 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2103 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 1% 10186 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Подлив с индейкой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С ИНДЕЙКОЙ

Подлив с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 19,7 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Подлив с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив с индейкой, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты