Рецепт Помидоры + перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры + перец

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 100 г
Чеснок луковица 20 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Уксус яблочный 30 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Помидоры (2 шт.), перец (2 шт.), лук (1 шт.), зелень - порезать. Добавить 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. оливкового масла и выдавить чеснок (два зубка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры + перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.7% 1000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.2 мкг 900 мкг 27% 34.3% 370 г
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 37.1% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 12.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 20.694 мкг 400 мкг 5.2% 6.6% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 76.49 мг 90 мг 85% 107.9% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 10.8% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 150.7 мкг 120 мкг 125.6% 159.4% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.8739 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2289 г
Макроэлементы
Калий, K 256.15 мг 2500 мг 10.2% 12.9% 976 г
Кальций, Ca 57.54 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1738 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Натрий, Na 17.19 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7563 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7628 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8093 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7538 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 47% 270 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 17.9% 711 г
Медь, Cu 100.84 мкг 1000 мкг 10.1% 12.8% 992 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2774 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8209 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31596 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1587 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 5.1% 2481 г

Энергетическая ценность Помидоры + перец составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ + ПЕРЕЦ

Помидоры + перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 85 %, витамином K - 125,6 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Помидоры + перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры + перец, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры + перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы