Рецепт Треска 17.07.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска 17.07.2026

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Треска (Жарка) 1700 г
Кукурузная мука, Кудесница 70 г
Не определен! 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска 17.07.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.4% 463 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2761 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В4, холин 74.34 мг 500 мг 14.9% 12% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 1.529 мкг 3 мкг 51% 41.1% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.8% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 4% 1987 г
Витамин Н, биотин 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин РР, НЭ 5.9792 мг 20 мг 29.9% 24.1% 334 г
Ниацин 2.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.51 мг 2500 мг 9.9% 8% 1014 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 4.8% 1683 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2455 г
Сера, S 202.28 мг 1000 мг 20.2% 16.3% 494 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 17.9% 451 г
Хлор, Cl 134.18 мг 2300 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Йод, I 54.94 мкг 150 мкг 36.6% 29.5% 273 г
Кобальт, Co 26.642 мкг 10 мкг 266.4% 214.5% 38 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3263 г
Медь, Cu 149.4 мкг 1000 мкг 14.9% 12% 669 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 4% 1989 г
Никель, Ni 6.563 мкг ~
Селен, Se 22.214 мкг 55 мкг 40.4% 32.5% 248 г
Фтор, F 515.99 мкг 4000 мкг 12.9% 10.4% 775 г
Хром, Cr 40.51 мкг 50 мкг 81% 65.2% 123 г
Цинк, Zn 1.0704 мг 12 мг 8.9% 7.2% 1121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.219 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.59 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.087 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.947 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.913 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.114 г ~

Энергетическая ценность Треска 17.07.2026 составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА 17.07.2026

Треска 17.07.2026 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 51 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 29,9 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 36,6 %, кобальтом - 266,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 40,4 %, фтором - 12,9 %, хромом - 81 %

Чем полезен Треска 17.07.2026

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска 17.07.2026, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска 17.07.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты