Рецепт Суп чечевичный с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с фаршем

Оливковое масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка котлеты) 105 г
Морковь (Тушение) 315 г
Томатная паста. Консервы 88 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 538 г
Фасоль стручковая (Тушение) 195 г
Чечевица, зерно (Варка) 240 г
Вода 1200 г
Приправа Универсальная 100 Блюд 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.5% 3000 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 28.4% 690 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.3 мкг 900 мкг 28.5% 55.8% 351 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 60.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3396 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.522 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8846 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 10.6% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7704 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2096 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.06 мг 2500 мг 7.8% 15.3% 1275 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4513 г
Кремний, Si 10.834 мг 30 мг 36.1% 70.6% 277 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 9.8% 2004 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12082 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3087 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 14.7% 1327 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 16.4% 1187 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 70.6% 277 г
Литий, Li 12.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 17.6% 1110 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 23.1% 847 г
Молибден, Mo 12.157 мкг 70 мкг 17.4% 34.1% 576 г
Никель, Ni 17.352 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 6.1% 3264 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 26.13 мкг ~
Фтор, F 60.09 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6657 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 9.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 8.4% 2337 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с фаршем составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ФАРШЕМ

Суп чечевичный с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Суп чечевичный с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с фаршем, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты