Рецепт Белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый крем

Яичный белок куриный 260 г
Сахар песок 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 10.1% 473 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 8.8% 545 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 2% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 67114 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.625 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.71 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 2987 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14728 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8214 г
Натрий, Na 102.83 мг 1300 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Сера, S 101.29 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 987 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Хлор, Cl 93.17 мг 2300 мг 4.1% 2% 2469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8219 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3958 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 28.17 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3550 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3230 г
Селен, Se 10.833 мкг 55 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.1251 мг 12 мг 1% 0.5% 9592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.152 г ~

Энергетическая ценность Белковый крем составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

Белковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Белковый крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый крем, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги