Рецепт Варенье из ягод Калины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из ягод Калины

Калина 290 г
Вода 87 г
Сахар песок 180 г
Стевия 5 г
Ванилин 2 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Варенье из ягод Калины. Ягоды калины варим с сахаром и стевией.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ягод Калины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 11.4% 441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 1% 4920 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 822 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 6.6% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 12.9% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 60.64 мг 90 мг 67.4% 33.9% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 8.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.6525 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Макроэлементы
Калий, K 87.05 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2872 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7679 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 5.5% 917 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 232 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Литий, Li 2.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1376 г
Медь, Cu 29.13 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3433 г
Молибден, Mo 18.328 мкг 70 мкг 26.2% 13.2% 382 г
Никель, Ni 11.963 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.613 мкг 55 мкг 13.8% 6.9% 722 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 1.5% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из ягод Калины составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (39.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД КАЛИНЫ

Варенье из ягод Калины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 25,7 %, витамином C - 67,4 %, витамином K - 16,9 %, молибденом - 26,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Варенье из ягод Калины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из ягод Калины, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из ягод Калины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги