Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь с чесноком
| Морковь | 850 г |
| Чеснок | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Кориандр, семена | 9 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.8% | 714 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1847.9 мкг | 900 мкг | 205.3% | 319.3% | 49 г |
| бета Каротин | 11.087 мг | 5 мг | 221.7% | 344.8% | 45 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 8.9% | 1741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 15.2% | 1016 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1178 мг | 20 мг | 5.6% | 8.7% | 1789 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.86 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.9% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.8% | 2283 г |
| Кремний, Si | 23.162 мг | 30 мг | 77.2% | 120.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 15.6% | 996 г |
| Натрий, Na | 356.93 мг | 1300 мг | 27.5% | 42.8% | 364 г |
| Сера, S | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9625 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 11.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 578 мг | 2300 мг | 25.1% | 39% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.9% | 1963 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 34.2% | 454 г |
| Литий, Li | 5.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 18.4% | 847 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.3% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 20.07 мкг | 70 мкг | 28.7% | 44.6% | 349 г |
| Никель, Ni | 5.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7839 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4611 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.7% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.853 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.361 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 205,3 %, бэта-каротином - 221,7 %, кремнием - 77,2 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 28,7 %
Чем полезен Морковь с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло сливочное Злагода 57%
- Восточный бургер с курицей без 1 булочки
- Морковь+имбирь+кунжут+соевый соус
- Простой салат
- PROTEIN MAX КЛУБНИКА-ЛИЧИ БЕЗ ЛАКТОЗЫ MOLVEST
- Гречка с курицей
- Фарш
- Лосось холодного копчения
- Овсянка
- Суп гороховый с говядиной
- Пирог никтариновый
- Maisihelbed Rimi 500g
- Дубайский шоколад с фисташковой начинкой
- Запеканка с чечевицей
- Борщ
- Бедро куриное с кожей, запечённое со специями
- Панкейки
- Лаваш с насинкой
- ХЛЕБ РЖАНОЙ МОСКОВСКИЙ (в упаковке)
- Рулет из кабачка
- Капустка тушёная
- Оладьи из кабачков
- Kamapallid BalSnack 150g
- Соус зеленый
- Малина с сахаром
- ПП зефир
- Блины
- Салат со свеклой и сыром
- Исландский скир манго-апельсин
- Салат
- Кузнецовская каша
- Картофель фри
- Перец фаршированный
- Салат плмидоры
- Салат помидоры
- Пирожок с маком
- Фарш из кроика и индейки ВкусВилл
- Вареные макароны Federici
- Рожки с яйцом
- Начинка
- Капуста брокколи
- Котлеты из фарша кролика и индейки МОИ
- Овощное рагу на курином жиру
- Барбекюша стейк
- Ветчина с помидорами
- ГУАКАМОЛЕ МОЙ
- Соус соевый
- Овощное хе 2026
- Филе бедра индейки
- Творожная запеканка 7.07
- Чечевичный суп с курицей ПП
- Салат с крабовыми палочками
- Ванильный протеиновый пудинг Well done
- Протеиновый батончик малиновый чизкейк
- Б К Постная (рис, арахис, соль)
- Картошка запеченная с сыром
- Салат из капусты и морковки
- Блины
- Б К Постная (горох, ячка, соль, масло, специи)
- Гречка отварная гарнир ПП
- 7 Days Hazelnut Croissant
- Большой английский завтрак
- Сыр-к
- Суп харчо
- Суп с вермишелью на спинке
- Кабачковая запеканка
- Мармелад из жимолости
- Овсяные хлопья
- Отбивная из куриной грудки
- Агар-агар
- Конфеты творожные
- Фрабиока
- Карбонара наша
- Рваная курица 07.07.26
- Соус рыбный Jaws
- Полента ЛЕПЕШКА из кукурузной крупы от Валентины
- Конфеты грильяж Крупской
- Бедро инд
- Гуляш из куриной печени
- Запеканка с кабачками, фаршем и томатами
- Боул с курицей
- Конфеты грильяж
- Салат капустный (без масла)
- Панини с ветчиной и сыром
- (псевдо) греческий салат без добавок
- Каша рисовая с манго
- Витамины Novel Магний + B-комплекс
- Картофель тушеный с куриными желудочками
- Коктейль
- Овсяная каша на молоке
- Перец, морковь, томат протертый
- Коктейль молочный протеиновый
- Будка с маком
- Свекольная целебная масса
- Салат с курицей, кукурузой и сыром
- SZYNKA KLASYCZNA SOKOŁOWSKA
- Салат помидоры огурцы
- Гавайская смесь приготовленная
- Сывороточный протеин малина
- Испанская смесь готовая
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
