Рецепт Ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягоды

Черешня 100 г
Крыжовник 100 г
Ежевика 100 г
Голубика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.2% 2844 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 29.4% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.9% 2628 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 4.9% 4787 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 6.6% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 52.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 13.4% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 14.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4211 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188 мг 2500 мг 7.5% 17.6% 1330 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3960 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 48.9% 480 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2319 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8254 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9407 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 7.1% 3333 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 14.4% 1636 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 11.3% 2105 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 34.4% 686 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 20.9% 1127 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 18.6% 1273 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7857 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114286 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 3.3% 6957 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягоды составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДЫ

Ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 20,8 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягоды, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты