Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Кефир 3,2% жирности 300 г
Зерно мягкой пшеницы 30 г
Авокадо 11 г
Капуста огородная, сырая 50 г
Петрушка 6 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 10 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Курица, 2 категории 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.1% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2521 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9% 1184 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 9.5% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.833 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2376 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 12.5% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 8% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.029 мкг 50 мкг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 26.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 2.7204 мг 20 мг 13.6% 14.6% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 188.21 мг 2500 мг 7.5% 8% 1328 г
Кальций, Ca 112.62 мг 1000 мг 11.3% 12.1% 888 г
Кремний, Si 3.201 мг 30 мг 10.7% 11.5% 937 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1704 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 6% 1795 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1928 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 16.9% 632 г
Хлор, Cl 100.04 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2299 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2341 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2134 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 24.8% 432 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 16% 672 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1706 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1481 г
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 6.4% 1663 г
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14519 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы