Рецепт Чечевица 24.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица 24.06

Чечевица, зерно 254 г
Морковь 209 г
Вода 915 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 24.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21% 769 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.2 мкг 900 мкг 35% 56.6% 286 г
бета Каротин 1.891 мг 5 мг 37.8% 61.2% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 6.5% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.602 мкг 400 мкг 4.7% 7.6% 2150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.9% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 9.9% 1635 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 10.4% 1565 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4312 г
Кремний, Si 19.207 мг 30 мг 64% 103.6% 156 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 8.9% 1823 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9015 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3053 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 16.8% 963 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 21.2% 761 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10345 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 40.9% 395 г
Литий, Li 15.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 21% 770 г
Медь, Cu 139.03 мкг 1000 мкг 13.9% 22.5% 719 г
Молибден, Mo 19.044 мкг 70 мкг 27.2% 44% 368 г
Никель, Ni 31.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 3.759 мкг 55 мкг 6.8% 11% 1463 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 57.29 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4866 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2286 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица 24.06 составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА 24.06

Чечевица 24.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,8 %, кремнием - 64 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 13 %, медью - 13,9 %, молибденом - 27,2 %

Чем полезен Чечевица 24.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица 24.06, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица 24.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы