Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) 500 г
Мука 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Масло подсолнечное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.5% 507 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 14.9% 188 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.9% 3000 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1480 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 9.972 мкг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1131 г
бета Криптоксантин 103.676 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 317.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 3.4% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 5.3% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 7% 402 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1799 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.6658 мг 20 мг 23.3% 6.5% 429 г
Ниацин 6.1 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.21 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1195 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7440 г
Магний, Mg 51.82 мг 400 мг 13% 3.6% 772 г
Натрий, Na 258.4 мг 1300 мг 19.9% 5.6% 503 г
Сера, S 138.91 мг 1000 мг 13.9% 3.9% 720 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 3.9% 715 г
Хлор, Cl 385.2 мг 2300 мг 16.7% 4.7% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2% 1393 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3356 г
Кобальт, Co 5.67 мкг 10 мкг 56.7% 15.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.6% 4902 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1593 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 2.8% 987 г
Селен, Se 14.559 мкг 55 мкг 26.5% 7.4% 378 г
Фтор, F 75.71 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5283 г
Хром, Cr 14.19 мкг 50 мкг 28.4% 7.9% 352 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 2% 1389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.761 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.537 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 56,7 %, селеном - 26,5 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Стрипсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 357,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги