Рецепт Горячий шоколад со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад со сливками

Какао-порошок 20 г
Вода 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 35 г
Способ приготовления

На самом деле кладу 20г порошка калорийность 469 ккал, но большая часть идет в осадок. Сливки налила 40 г, записала как 35 г, т.к остаток с осадком порошка сливаю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.7% 2667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.3% 870 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.3% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 2.5% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 3.1% 9761 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5492 мг 20 мг 2.7% 8.3% 3642 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.18 мг 2500 мг 4.5% 13.8% 2209 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4440 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 23% 1340 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21036 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10917 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 20.2% 1524 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 24.8% 1237 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14563 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 46.6% 656 г
Медь, Cu 301.38 мкг 1000 мкг 30.1% 92.3% 332 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 24.2% 1260 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 99.98 мкг 4000 мкг 2.5% 7.7% 4001 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 12.9% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Горячий шоколад со сливками составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (99.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ

Горячий шоколад со сливками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,2 %, медью - 30,1 %

Чем полезен Горячий шоколад со сливками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад со сливками, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы