Рецепт Салат Чуккп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Чуккп

Морские водоросли, ламинариевые, сырые 80 г
Сахар песок 10 г
Кунжутное масло 3 г
Вода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Чуккп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.5% 1319 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 144 мкг 400 мкг 36% 35.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 6.2% 1597 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 43.7% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.376 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Макроэлементы
Калий, K 71.5 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Кальций, Ca 135.02 мг 1000 мг 13.5% 13.3% 741 г
Магний, Mg 96.87 мг 400 мг 24.2% 23.9% 413 г
Натрий, Na 186.56 мг 1300 мг 14.4% 14.2% 697 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7402 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 12.6% 779 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 7.9% 1249 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 10.3% 961 г
Молибден, Mo 0.112 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1% 9821 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57143 г
Цинк, Zn 0.984 мг 12 мг 8.2% 8.1% 1220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.235 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Чуккп составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧУККП

Салат Чуккп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 36 %, витамином K - 44,3 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 24,2 %, железом - 12,8 %

Чем полезен Салат Чуккп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Чуккп, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Чуккп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты