Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий

Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Брынза коровья 100 г
Перец сладкий 200 г
Салат 200 г
Лимон 30 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2592 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 30.4% 585 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 29.7% 598 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6% 2903 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.372 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 47.93 мг 90 мг 53.3% 94.8% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 14.8% 1200 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7519 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 55.5% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.03 мг 20 мг 5.2% 9.3% 1942 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.27 мг 2500 мг 7.8% 13.9% 1287 г
Кальций, Ca 81.95 мг 1000 мг 8.2% 14.6% 1220 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 8.9% 1999 г
Натрий, Na 107.77 мг 1300 мг 8.3% 14.8% 1206 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3978 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 13.3% 1340 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2594 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5660 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 45.2% 394 г
Литий, Li 6.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1325 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 14.8% 1199 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 9.6% 1850 г
Никель, Ni 4.184 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19031 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27491 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 3.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 53,3 %, витамином K - 31,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги