Рецепт хлеб без муки Невкусно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб без муки Невкусно

Яичный белок куриный 64 г
Кукурузный крахмал 30 г
сухое молоко обезжиренное 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Яичные белки – 2 шт Кукурузный крахмал – 3 ст.л. Обезжиренное сухое молоко – 2 ст.л. Разрыхлитель – ¼ ч.л. Сахар – ½ ч.л. Кинзу – по вкусу Сухой розмарин – по вкусу Сухой чеснок – по вкусу Соль – по вкусу Яичные белки с солью. Взбить до твердых пиков Все сухие составляющие смешать и аккуратно ложкой подмешать их к белкам Добавить мелкорубленную кинзу и переложить массу в силиконовую форму. Выпекать при 180 градусах от 20 до 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб без муки Невкусно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 8.5% 619 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 10.4% 500 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 32.221 мкг 400 мкг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.613 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1384 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 5.3% 978 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5731 г
Натрий, Na 100.98 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1287 г
Сера, S 96.52 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2% 2614 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 2% 2591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1% 5389 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Медь, Cu 44.9 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2227 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3390 г
Селен, Se 1.004 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5478 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность хлеб без муки Невкусно составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ МУКИ НЕВКУСНО

хлеб без муки Невкусно богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20 %

Чем полезен хлеб без муки Невкусно

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб без муки Невкусно, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб без муки Невкусно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы