Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Вода 170 г
Тыква 817 г
Куриная грудка (филе) 265 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 115 г
Картофель 241 г
Морковь 216 г
Лук репчатый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.5% 1226 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.1 мкг 900 мкг 43.3% 76.6% 231 г
бета Каротин 2.329 мг 5 мг 46.6% 82.5% 215 г
Лютеин + Зеаксантин 7.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2368 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 8.7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 18.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 26.4% 673 г
Витамин В9, фолаты 11.694 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 16.3% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3906 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.424 мг 20 мг 12.1% 21.4% 825 г
Ниацин 2.346 мг ~
Бетаин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.68 мг 2500 мг 11.5% 20.4% 869 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4568 г
Кремний, Si 25.92 мг 30 мг 86.4% 152.9% 116 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 14.2% 1253 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 3% 5853 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 12.2% 1445 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 16.1% 1099 г
Хлор, Cl 40.6 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 79.67 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2362 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4886 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 58.4% 303 г
Литий, Li 12.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2183 г
Медь, Cu 143.99 мкг 1000 мкг 14.4% 25.5% 694 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 20.4% 871 г
Никель, Ni 3.975 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 17.7% 996 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 87.99 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4546 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 25% 710 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 8.8% 1983 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 86,4 %, кобальтом - 33 %, медью - 14,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги