Рецепт яблоки сушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки сушеные

Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки сушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.1% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.5% 2800 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 9.5% 447 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 19.1% 222 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3600 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 8.5% 500 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 23.7% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.3% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 1390 мг 2500 мг 55.6% 23.7% 180 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.4% 1250 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 4.8% 889 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 4.3% 1000 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.9% 1455 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Бор, B 1225 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 11 мг 18 мг 61.1% 26% 164 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 21.3% 200 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 5% 851 г
Медь, Cu 550 мкг 1000 мкг 55% 23.4% 182 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 18.3% 233 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3667 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10000 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 17% 250 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1600 г

Энергетическая ценность яблоки сушеные составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ СУШЕНЫЕ

яблоки сушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином C - 55,6 %, калием - 55,6 %, магнием - 11,3 %, железом - 61,1 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 11,8 %, медью - 55 %, молибденом - 42,9 %, хромом - 40 %

Чем полезен яблоки сушеные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки сушеные, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки сушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты