Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 560 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 49 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Картофель (Варка без слива) 610 г
Лук репчатый (Жарка) 203 г
Морковь, красная (Жарка) 134 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода 2000 г
Масло сладко-сливочное несоленое 12 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.8% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 27.7% 935 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 24.4% 1059 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 2.1% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.788 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14347 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 10.4% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20833 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2786 мг 20 мг 11.4% 29.5% 878 г
Ниацин 1.288 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.03 мг 2500 мг 6.2% 16.1% 1613 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8749 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 11.4% 2251 г
Натрий, Na 87 мг 1300 мг 6.7% 17.4% 1494 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7479 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2111 г
Хлор, Cl 140.77 мг 2300 мг 6.1% 15.8% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3797 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10135 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 77.7% 334 г
Литий, Li 14.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 7.8% 3356 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 12.7% 2023 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 13.5% 1932 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9354 г
Фтор, F 68.16 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5869 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 32.6% 794 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 8% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 30 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы