Рецепт Капуста тушеная с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с овощами и мясом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 481 г |
| Тушеная говядина. Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные (ГРОДФУД) | 337 г |
| Лук белый | 81 г |
| Красный лук | 27 г |
| Морковь (Жарка) | 87 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Кетчуп "Лечо" (Махеев) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа сухая универсальная с овощами, зеленью и специями (МАГГИ) | 0.5 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с овощами и мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 16.1% | 581 г |
| бета Каротин | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 17.8% | 526 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 675.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 27.6% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2106 мг | 20 мг | 16.1% | 15.1% | 623 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 957 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2734 г |
| Кремний, Si | 23.814 мг | 30 мг | 79.4% | 74.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Натрий, Na | 306.75 мг | 1300 мг | 23.6% | 22.1% | 424 г |
| Сера, S | 73.79 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 9.5% | 986 г |
| Хлор, Cl | 190.54 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1453 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.924 мкг | 10 мкг | 19.2% | 18% | 520 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Медь, Cu | 54.59 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 6.23 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Никель, Ni | 6.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31596 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.967 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами и мясом составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ
Капуста тушеная с овощами и мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 29,5 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Капуста тушеная с овощами и мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 1Ф – груша – 135 г
- 1Ф – слива – 150 г
- 1Ф – малина – 145 г
- 1Ф – клубника – 200 г
- Зажарка
- Додо пицца Шашлык и сацибели тонкое тесто
- Капуста тушеная
- Отбивные с грибами под сырной корочкой
- Свекла для борща
- Макароны De Cecco
- ДодоПицца Цыплёнок барбекю тонкое тесто
- Горчица Dijon Kania
- Сырники с начинкой черная смородина, весовые
- Говяжий бульон
- Мороженое с чиа
- Шашлык на мангале
- Жареная картошка
- Картошка с шашлыком
- Бульон костный куриный, сухой, 90%
- Бульон костный
- эскимо пломбир шоколадный
- Суп гороховый из шашлыка (индейка)
- Матиас в масле
- Хлеб на газу
- Соус чесночный 1 вариант
- Рагу из индейки
- Лимонный сок Solevita Lidl
- Скумбрия холодного копчения Лента
- Молочный ломтик Kinder
- Маделена
- Хлебцы Клюквенные
- Вкуснячио
- Рагу из кабачка
- Бульон костный говяжий, сухой, 90%
- Рагу овощное
- Кекс в кружке
- Milaf Cola
- Шампиньоны
- Тан 0,1%
- Моти Торт Вилл
- Творожная запеканка
- Брокколи
- Krówka mleczna
- Овощной гарнир
- Суп грибной с говядиной
- Мороженое ванильное
- Мои сырники 02.05.2026
- Голень унаги
- Мороженое из сливок шоколадное
- Бедро в кунжутном соусе
- Белковые оладьи
- Миндальное молоко "alpro no sugar"
- Картофельное пюре с маслом, молоком и яйцом
- Крабовый салат
- Рагу из говядины и баклажан
- «Мамины пироги» Пирог апельсин через
- Brolerihöystö
- Грудка СУ_Вид
- Чай (имбирь сухой, сок лимона, мед) - 2/5/5гр
- Картофель жареный
- Майонез домашний (кето)
- Филадельфия
- Чай (имбирь сухой, сок лимона) 2/5гр без меда
- Чипсы
- Фруктовый лед яблоко ( из Ленты)
- токкпоки классические
- Вяленые куриные ломтики
- Шашлычки из индейки
- Ржаные булочки
- Пирог яблочный
- чокопай с матчей
- Сыр пармезан Belster
- Отбивная из вырезки
- Запеканка куриная
- Картофель с шашлыком
- Буряк без чернослива
- Говядина СУ_вид
- Хачапури
- Салад
- Ролл спайси туна
- Фарш для мант
- Пирог с вишней 02.05
- Premiere of taste пармезан
- Салат из редьки и моркови
- Спринг ролл с уткой
- Суп гороховый
- Котлеты домашние мясные
- Грудка
- Shakshuka
- Пиво шпатен
- Паста чечевичная со шпинатом
- Манты
- Protein fit
- Тс_Творог с вишней и черешней 120 гр
- Булочки на псилиуме
- Крабовый
- Молоко Бобо
- ТС_Сырок Творобушки с клубникой
- Яблоко
- Шею рамен
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с овощами и мясом, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с овощами и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2026-05-05
Калорийность: 1258 кКал
2026-05-06
Калорийность: 1299 кКал
2026-05-10
Калорийность: 1324 кКал
Новые рецепты
Морс клюквенный по старинному у
6.4
0.1
0.8
16
Фрикадельки с соусом маринара
168.8
10.6
12.7
2.9
0
Кефта по-марокански — кето-котлеты из говядины
235.6
13.4
19.1
2.3
6
Интересные блоги
