Рецепт Куриная грудка с перцем в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с перцем в СВЧ

Перец сладкий (Жарка) 60 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок луковица 6 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 26 г
Сыр Моцарелла Чильеджина 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с перцем в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 22% 309 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 11.7% 582 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.2% 1101 г
бета Криптоксантин 1.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 32.99 мг 90 мг 36.7% 24.9% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5263 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 12.4348 мг 20 мг 62.2% 42.2% 161 г
Ниацин 8.018 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.08 мг 2500 мг 13.9% 9.4% 720 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Магний, Mg 90.02 мг 400 мг 22.5% 15.3% 444 г
Натрий, Na 84.71 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1535 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Фосфор, P 217.5 мг 800 мг 27.2% 18.5% 368 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 10.311 мкг 10 мкг 103.1% 69.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2692 г
Медь, Cu 104.96 мкг 1000 мкг 10.5% 7.1% 953 г
Молибден, Mo 12.868 мкг 70 мкг 18.4% 12.5% 544 г
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3201 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 27.8 мкг 50 мкг 55.6% 37.7% 180 г
Цинк, Zn 1.7472 мг 12 мг 14.6% 9.9% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 2.041 г ~
Валин 1.474 г ~
Гистидин* 1.479 г ~
Изолейцин 1.28 г ~
Лейцин 2.241 г ~
Лизин 2.965 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.98 г ~
Треонин 1.254 г ~
Триптофан 0.429 г ~
Фенилаланин 1.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 1.462 г ~
Аспарагиновая кислота 2.191 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.034 г ~
Глутаминовая кислота 3.231 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 1.148 г ~
Тирозин 1.023 г ~
Цистеин 0.482 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с перцем в СВЧ составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПЕРЦЕМ В СВЧ

Куриная грудка с перцем в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином C - 36,7 %, витамином PP - 62,2 %, калием - 13,9 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 103,1 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 55,6 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Куриная грудка с перцем в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с перцем в СВЧ, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с перцем в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты