Рецепт биточки геркулесовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты биточки геркулесовые

каша геркулесовая 460 г
Сахар песок 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 45 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки геркулесовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.7% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.693 мг 15 мг 18% 14.3% 557 г
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин РР, НЭ 0.9095 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2199 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 1.6% 4952 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4216 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Натрий, Na 122.75 мг 1300 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3634 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1361 г
Хлор, Cl 202.08 мг 2300 мг 8.8% 7% 1138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3593 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 6% 1318 г
Марганец, Mn 0.484 мг 2 мг 24.2% 19.2% 413 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1558 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7165 г
Селен, Se 2.519 мкг 55 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4977 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.671 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 3.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность биточки геркулесовые составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ГЕРКУЛЕСОВЫЕ

биточки геркулесовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен биточки геркулесовые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить биточки геркулесовые, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления биточки геркулесовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги