Рецепт Щавелевый суп -пюре с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп -пюре с авокадо

Щавель	200 г
Авокадо	200 г
Базилик	30 г
Кинза	10 г
Бульон овощной	500 г
Оливковое масло, extra virgin, Gusto	30 г
чеснок	15 г

Способ приготовления

1. Отварите овощной бульон. Для этого крупно нарезать морковь, зеленую часть порея,перец, шампиньоны, головку чеснока разрезать поперек через все зубчики. Сложить овощи в кастрюлю, добавить зелень и лавровый лист и залить водой,в объеме приблизительно 700мл. Варить бульон на слабом огнеАО минут Готовый бульон процедить ЧереЗ сиТО. 2. Отрезать стебли щавеля, листики базилика оторвать от стебля. Довести до кипения кастрюлю воды, посолить по вкусу и опустить в кипящую воду щавель,кинзу и базилик на20 секунд. Затем слить зелень в дуршлаг и опустить в ледяную воду. З. Остывшую зелень хорошо отжать и поместить в блендер. Добавить зубчик чеснока, оливковое масло, и половину авокадо. 4. Включить блендер и постепенно добавлять овощной бульон, доводя до нужной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу Вторую половину авокадо нарезать и добавить в тарелку с супом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп -пюре с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.3 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3889 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	2.1%	10857 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	14.5%	1600 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.3%	10429 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	90.5 г	2273 г	4%	9.2%	2512 г
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	2.1%	11250 г
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	4.4%	5208 г
бета Криптоксантин	1.401 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	172.081 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.2%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.2%	90000 г
Витамин В4, холин	0.35 мг	500 мг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.7%	40000 г
Витамин В9, фолаты	2.071 мкг	400 мкг	0.5%	1.2%	19314 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	1.4%	16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.024 мг	15 мг	0.2%	0.5%	62500 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	24.2%	952 г
Витамин РР, НЭ	0.0275 мг	20 мг	0.1%	0.2%	72727 г
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	8.98 мг	2500 мг	0.4%	0.9%	27840 г
Кальций, Ca	5.39 мг	1000 мг	0.5%	1.2%	18553 г
Магний, Mg	1.95 мг	400 мг	0.5%	1.2%	20513 г
Натрий, Na	0.12 мг	1300 мг			1083333 г
Сера, S	0.96 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	104167 г
Фосфор, P	1.7 мг	800 мг	0.2%	0.5%	47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.097 мг	18 мг	0.5%	1.2%	18557 г
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	4.2%	5714 г
Медь, Cu	11.73 мкг	1000 мкг	1.2%	2.8%	8525 г
Селен, Se	0.009 мкг	55 мкг			611111 г
Цинк, Zn	0.0247 мг	12 мг	0.2%	0.5%	48583 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.003 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Щавелевый суп -пюре с авокадо составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.3 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавелевый суп -пюре с авокадо, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп -пюре с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка со сгущёнкой

Автор Евгений Калинин

Суп с фрикадельками кето версия

Суфле из яичного белка

Лучшие рационы

Калорийность: 1299 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2026-05-04

Калорийность: 1178 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2026-05-10

Калорийность: 1344 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе