Рецепт Салат с морковью по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью по корейски

Морковь по корейски 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Лук репчатый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12% 905 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5% 2190 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 651.6 мкг 900 мкг 72.4% 78.5% 138 г
бета Каротин 3.913 мг 5 мг 78.3% 84.9% 128 г
бета Криптоксантин 0.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 5.5% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6407 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 10.3% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9398 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1127 мг 20 мг 10.6% 11.5% 947 г
Ниацин 2.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.44 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1188 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.2% 4980 г
Кремний, Si 9.414 мг 30 мг 31.4% 34.1% 319 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 11.1% 982 г
Натрий, Na 150.41 мг 1300 мг 11.6% 12.6% 864 г
Сера, S 79.95 мг 1000 мг 8% 8.7% 1251 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.1% 1192 г
Хлор, Cl 38.99 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.4% 1998 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 50.7% 214 г
Литий, Li 9.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1860 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 9.8% 1107 г
Молибден, Mo 9.247 мкг 70 мкг 13.2% 14.3% 757 г
Никель, Ni 5.432 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 6.889 мкг 55 мкг 12.5% 13.6% 798 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10635 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 11.1% 977 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2082 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью по корейски составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО КОРЕЙСКИ

Салат с морковью по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,4 %, бэта-каротином - 78,3 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат с морковью по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью по корейски, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты