Рецепт ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
❋ Паста кокосовая [cibi Amm] ★ 3 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 2.7 г
Агар пищевой 6.4 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [IFF] 0.7 г
❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г 250 г
❋ Сливки 20% [Томское молоко] 236.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.2% 471 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 977 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 989 г
Витамин В4, холин 43.99 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.543 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 18.1% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 7.1% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2446 мг 20 мг 11.2% 7% 891 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2312 г
Кальций, Ca 125.8 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 795 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2576 г
Натрий, Na 349.01 мг 1300 мг 26.8% 16.7% 372 г
Сера, S 118.25 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 846 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 10.8% 575 г
Хлор, Cl 569.03 мг 2300 мг 24.7% 15.4% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 7.8% 792 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2376 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 987 г
Олово, Sn 12.64 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 17.2% 362 г
Стронций, Sr 16.53 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.688 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 5.119 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.121 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 1.811 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ 1250-С [5%*250/СЛИВКИ_20%/ПЦ-0.75/А-1.8] ★ 4.5

☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный 1250-с [5%*250/сливки_20%/пц-0.75/а-1.8] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы