Рецепт Вафли белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли белковые

Творог Обезжиренный 330 г
Яйцо куриное 140 г
Сыр Гауда 40 г
Банан 70 г
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимонная цедра, сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 14.1% 311 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.3% 1352 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 4.8% 914 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 93.39 мг 500 мг 18.7% 8.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 5.3% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.505 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5330 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин Н, биотин 8.094 мкг 50 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8714 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3920 г
Кремний, Si 14.818 мг 30 мг 49.4% 21.8% 202 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2753 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2365 г
Сера, S 76.08 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1314 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 4.8% 927 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 1.3% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 30.5% 144 г
Литий, Li 0.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1708 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1833 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1686 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 11.382 мкг 55 мкг 20.7% 9.1% 483 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17346 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли белковые составляет 226,9 кКал.

  • Порция = 48 гр (108.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЛКОВЫЕ

Вафли белковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Вафли белковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли белковые, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли белковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги