Рецепт Салат апрельский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат апрельский

Огурец парниковый 400 г
Картофель Отварной 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Куриная Грудка Вареная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат апрельский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.8% 757 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 5.4% 1525 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 24.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В4, холин 52.11 мг 500 мг 10.4% 8.5% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11930 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 12.4% 660 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1185 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3445 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.07 мг 2500 мг 3.6% 3% 2776 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5152 г
Кремний, Si 14.982 мг 30 мг 49.9% 41% 200 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Натрий, Na 64.61 мг 1300 мг 5% 4.1% 2012 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 3% 2728 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.2% 1578 г
Хлор, Cl 37.69 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.3% 2510 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 18.5% 445 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6192 г
Медь, Cu 28.76 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3477 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4791 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 6.322 мкг 55 мкг 11.5% 9.4% 870 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35810 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.043 г от 4.7 до 16.8 г 64.7% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.161 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.359 г от 11.2 до 20.6 г 30% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат апрельский составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АПРЕЛЬСКИЙ

Салат апрельский богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат апрельский

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат апрельский, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат апрельский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы