Рецепт @ Сыр творожный 15 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Сыр творожный 15 %

Творог 18% жирности 37 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 17 г
Творог 11% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Сыр творожный 15 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.9% 415 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.1% 373 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 5.4% 837 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.7% 590 г
Витамин В4, холин 41.66 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.115 мкг 400 мкг 7.8% 3.5% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 15.9% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.669 мг 20 мг 23.3% 10.6% 428 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.28 мг 2500 мг 4.4% 2% 2267 г
Кальций, Ca 323.56 мг 1000 мг 32.4% 14.7% 309 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Натрий, Na 215.66 мг 1300 мг 16.6% 7.5% 603 г
Сера, S 182.68 мг 1000 мг 18.3% 8.3% 547 г
Фосфор, P 336.1 мг 800 мг 42% 19% 238 г
Хлор, Cl 406 мг 2300 мг 17.7% 8% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2013 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 3.8% 1208 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7634 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1370 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Селен, Se 27.641 мкг 55 мкг 50.3% 22.8% 199 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15106 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 3.8% 1188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.477 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 3.451 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.753 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.298 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.405 г min 16.8 г 26.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность @ Сыр творожный 15 % составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства @ СЫР ТВОРОЖНЫЙ 15 %

@ Сыр творожный 15 % богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 35 %, витамином PP - 23,3 %, кальцием - 32,4 %, фосфором - 42 %, хлором - 17,7 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен @ Сыр творожный 15 %

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить @ Сыр творожный 15 %, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Сыр творожный 15 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги