Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Сосиски, молочные	100 г
Жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	487.5 ккал	1684 ккал	28.9%	5.9%	345 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	1.8%	1169 г
Жиры	52.1 г	56 г	93%	19.1%	107 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Вода	38.8 г	2273 г	1.7%	0.3%	5858 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	516 мкг	900 мкг	57.3%	11.8%	174 г
Ретинол	0.49 мг	~
бета Каротин	0.305 мг	5 мг	6.1%	1.3%	1639 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	1.5%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.3%	1552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.4%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.5 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	26667 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	0.7%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%		45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.5 мг	15 мг	16.7%	3.4%	600 г
Витамин К, филлохинон	53.1 мкг	120 мкг	44.3%	9.1%	226 г
Витамин РР, НЭ	2.325 мг	20 мг	11.6%	2.4%	860 г
Ниацин	1.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157 мг	2500 мг	6.3%	1.3%	1592 г
Кальций, Ca	50.5 мг	1000 мг	5.1%	1%	1980 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	0.7%	3077 г
Натрий, Na	843 мг	1300 мг	64.8%	13.3%	154 г
Сера, S	64.5 мг	1000 мг	6.5%	1.3%	1550 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	2.7%	762 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	1%	2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	0.85 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.157 г	от 0.9 до 3.7 г	17.4%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.88 г	от 4.7 до 16.8 г	61.3%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.721 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.802 г	~
17:0 Маргариновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	4.98 г	~
20:0 Арахиновая	0.142 г	~
22:0 Бегеновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	23.346 г	min 16.8 г	139%	28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	23.316 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	12.539 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.633 г	от 11.2 до 20.6 г	41.4%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.239 г	~
18:2 прочие изомеры	1.36 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.88 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.393 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.157 г	~
18:3 прочие изомеры	0.237 г	~
Трансжиры	12.374 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	10.777 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	10.777 г	~
Полиеновые трансжиры	1.595 г	~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 487,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	487.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	52.1 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	38.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Сосиска в тесте

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 487,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2026-05-04

Калорийность: 1178 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-04

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Брауни из яблок в микроволновке, Н

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе