Рецепт рулеты с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулеты с семгой

блины (на 2 яйца ~15 шт) 50 г
Семга соленая потрошенная с головой 50 г
Сыр плавленый, латвийский 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5% 878 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6722 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.58 мг 15 мг 23.9% 10.5% 419 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1804 г
Витамин РР, НЭ 5.1208 мг 20 мг 25.6% 11.3% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 3% 1470 г
Кальций, Ca 167.86 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 596 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Натрий, Na 1410.37 мг 1300 мг 108.5% 47.7% 92 г
Сера, S 144.31 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 693 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 12.6% 349 г
Хлор, Cl 194.63 мг 2300 мг 8.5% 3.7% 1182 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 3.5% 1255 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4211 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3918 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1620 г
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Фтор, F 175.59 мкг 4000 мкг 4.4% 1.9% 2278 г
Хром, Cr 22.08 мкг 50 мкг 44.2% 19.4% 226 г
Цинк, Zn 0.9564 мг 12 мг 8% 3.5% 1255 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулеты с семгой составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТЫ С СЕМГОЙ

рулеты с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 25,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 28,6 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен рулеты с семгой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулеты с семгой, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулеты с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги