Рецепт сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливовый пирог

Слива (садовая) (Варка без слива) 550 г
Сахар песок 50 г
масло сливочное СВАЛЯ 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.8% 755 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.4% 991 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 2% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.747 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1527 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4337 г
Витамин РР, НЭ 1.6639 мг 20 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 3.5% 1250 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3010 г
Кремний, Si 3.365 мг 30 мг 11.2% 4.9% 892 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2% 2223 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6739 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 5.9% 734 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 7.9% 553 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 4.6% 941 г
Молибден, Mo 9.88 мкг 70 мкг 14.1% 6.1% 709 г
Никель, Ni 12.113 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 3076 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 109589 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность сливовый пирог составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,2 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен сливовый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливовый пирог, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы