Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло авокадо 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6% 771 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1610 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В4, холин 78.26 мг 500 мг 15.7% 7.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.415 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Витамин Н, биотин 5.567 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3238 мг 20 мг 11.6% 5.3% 861 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.55 мг 2500 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 1.4% 3376 г
Кремний, Si 22.053 мг 30 мг 73.5% 33.9% 136 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2697 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3961 г
Сера, S 64.68 мг 1000 мг 6.5% 3% 1546 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 4.7% 969 г
Хлор, Cl 42.57 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 36.86 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.2% 1422 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3589 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 16.5% 280 г
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 6.7% 687 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1146 г
Молибден, Mo 7.672 мкг 70 мкг 11% 5.1% 912 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 8.515 мкг 55 мкг 15.5% 7.1% 646 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.204 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.797 г min 16.8 г 28.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги