Рецепт Настой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Настой

Корица, молотая 5 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Мед пчелиный 8 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.5 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2% 1056 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.6% 180 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 2.8% 742 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 20.5 г 20 г 102.5% 21.3% 98 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 23.036 мкг ~
Ликопин 2.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 5.7% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.893 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.416 мг 15 мг 56.1% 11.7% 178 г
гамма Токоферол 5.427 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.4789 мг 20 мг 12.4% 2.6% 807 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.11 мг 2500 мг 12.2% 2.5% 819 г
Кальций, Ca 341.14 мг 1000 мг 34.1% 7.1% 293 г
Магний, Mg 141.39 мг 400 мг 35.3% 7.3% 283 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 0.2% 10109 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 1.5% 1437 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 7.4% 281 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 42357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.116 мг 18 мг 22.9% 4.8% 437 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Марганец, Mn 4.057 мг 2 мг 202.9% 42.2% 49 г
Медь, Cu 460.54 мкг 1000 мкг 46.1% 9.6% 217 г
Селен, Se 14.946 мкг 55 мкг 27.2% 5.7% 368 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14001 г
Цинк, Zn 1.9454 мг 12 мг 16.2% 3.4% 617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.26 г от 0.9 до 3.7 г 196.2% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.784 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.643 мг ~
Кампестерол 8.036 мг ~
Стигмастерол 1.964 мг ~
бета Ситостерол 51.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.328 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.05 г min 16.8 г 36% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.976 г от 11.2 до 20.6 г 101.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.783 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.186 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Настой составляет 480,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (480.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 20.5 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСТОЙ

Настой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,4 %, витамином E - 56,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,2 %, кальцием - 34,1 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 35,6 %, железом - 22,9 %, марганцем - 202,9 %, медью - 46,1 %, селеном - 27,2 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Настой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Настой, калорийность 480,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Настой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги